Zink
ist ein auf der Erde häufig vorkommendes Mineral.
Es gehört zu den anorganischen Mikro- nährstoffen, die lebenswichtig
für Pflanzen, Tiere und Menschen sind. Es befindet sich in allen Organen
und Körperflüssigkeiten. Obwohl ein Mangel
fatale Konsequenzen hat, wird er oft übersehen.
Zinkmangel
hat nicht nur Auswirkungen auf das Immunsystem, sondern auch negative Folgen
für verschiedene Organe. Die Aufnahme und Verwertung des Minerals kann
durch unter- schiedliche Ursachen beeinträchtigt werden, für die
unter bestimmten Lebensumständen ein erhöhtes Risiko
besteht.
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